日本に帰ってきてからも、イタリア滞在中もずっと頭の中から離れない
最も印象に残ったレストラン、Rifigio Romanoをご紹介します！
一週間のイタリア滞在中、最も印象に残ったレストランの一つ「Rifigio Romano」。
ローマ、テルミニ駅周辺でランチやディナーをお考えの方が
いらっしゃいましたらぜひ行って頂きたいお店です！！！
私達は予約をしていた為、すぐに席に座れました。
私達が座る前も9割は席が埋まっていて、1時間程すると並びはじめていました。
注文した料理は、
・ブルスケッタ 2種
・カルボナーラ
揚げ物が有名なお店のようです！
ですが、私達が行った土曜日は祝日前で残念ながら売れ切れ！
揚げ物は全体的に売れ切れが多くこの日は食べられませんでした。
祝日の前で予約も多かったのでしょうか。
もし、こちらのお店の揚げ物が食べたい場合は、
早めの時間の予約がお薦めです！
この日に頼んだカルボナーラがとても絶品でした！！！
改めてこの一週間の食事を振り返った中でも、
このお店のカルボナーラは最も印象に残る料理の一つでした。
絶妙なアルデンテともっちり感。
パスタにしっかり絡みつくソースがとても美味しく、
日本のカルボナーラとは全く違い衝撃を受けました！！！
「こんなカルボナーラは食べたことない！！！」
私の中では人生で最も衝撃的で印象に残ったカルボナーラでした！
カルボナーラではなく、パスタ、いや、イタリア料理として
こんなに美味しいイタリア料理は食べたことがありませんでした。
お店はテルミニ駅からほど近く、徒歩で10分程の場所にあります。
歩き慣れた方なら10分かからないかもしれません。
テルミニ駅でレストランをお探しの方は是非行って頂きたいレストランです。
そして、是非カルボナーラを注文して頂きたいです！！
ただ、イタリアは会計が遅い。。。
イタリアに来て、カルボナーラの他にもう一つ
衝撃的に印象に残っている出来事は会計が遅い！と言う事！
私達はこのレストランでの食事がイタリア初日のディナー。
イタリアの会計事情を知らなかったという事もありますが、
３回くらいお会計を伝えないと全くしてくれません！！！
日本のお盆の時期、イタリアは日本人の観光客も多いから？
と思いましたが、時期的なものではなく、これはどうやらイタリア全部で共通の事のようです。
以前、パリのお寿司屋さんでディナーを食べたときも
カウンターなのに着席して20分経っても食事が出てきませんでした。
私一人での食事でしたので、静かに待っていたのですが、
偶然隣にすわっていた、パリに時々長期滞在しているという日本人の方に
「あなたずっと待っているけど、ここは日本じゃないから言わないと出てこないわよ！」
と教えて頂きました。
このように、日本人は何も言わず待つ文化ですが、
基本海外では強めに言わないと行動してくれません。
イタリア初日のディナー、飛行機疲れと観光疲れで、
このお店でのディナー終了時には疲れ&眠さがピークでした。
いつまでもこない会計に最後はイライラモードでしたが、
イタリアでの食事はよっぽど高級な店でない限り、会計にはこうした覚悟が必要です笑。
会計の時間も含め、時間に余裕をもって旅行のスケジュールを立てることが大切ですね。
Rifigio Romanoは、テルミニ駅近く行くならば、
是非行って頂きたいオススメのレストランです。
ここでのディナーは、大人二人で食べて飲んで、€50位。
とてもコスパの良い外してほしくないレストランです。
お店は混んでいて、待ちが出る程なので日本から予約して行くのがオススメです！